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ロシアのパンケーキ「シルニキ」ワークショップ in 伊勢丹新宿

Wed, 11 Mar 2015 11:30 - 13:00
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¥3,240 at the door
参加申し込みはお電話で03-3352-1111(伊勢丹新宿キッチンスタジオ)までお申込みください。*Doorkeeperの申し込み申請では受付けとなりませんのでご注意ください。

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Description

伊勢丹新宿店の中にできたキッチンスタジオでロシアの簡単パンケーキ「シルニキ」を作る料理教室を開催させていただくことになりました。ル・クルーゼのスキレットを使って今回は作ります。ロシアの朝食としても人気の、白いチーズを練り込んだ「シルニキ」をオリジナルレシピでご紹介します。

■開催日:3月11日(水) 11:30~/15:00~(各回約90分)
■人数:各回先着6名さま
■当日のメニュー
・シルニキ(ベイクドチーズパンケーキ)
・ヴァレーニエ(手づくりジャム)2種
・スメタナ(手づくりサワークリーム)
・トワロク(手づくり白チーズ)
・ビーツのサラダ
・クスミティー(オレンジペコー)
■講師:柴田智子(WORLD BREAKFAST ALLDAY オーナー)
WBAを運営する日光デザインで食と住を中心に「文化」について再考する事業を行う。WBAではフードディレクション、イラストなどを担当。

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“Get acquainted with foreign culture through breakfast.” WORLD BREAKFAST ALLDAY provides a national breakfast menu from around the world. Unique culinary breakfasts are fading, however they have a ...

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